Hotelberatung


Jedes Hotel ist etwas ganz Besonderes und vor allem Individuelles, deshalb nehme ich mir für jeden unserer Kunden viel Zeit. Sie erhalten Unterstützung mit viel Herzblut für die Sache. Ich kann Ihnen einen Blick von Außen, verknüpft mit langjähriger Praxiserfahrung als Hoteldirektor und Geschäftsführer garantieren.


Personalmarketing

Ein Thema, dass sich gerade in unserer Branche zuspitzt. Künftig gewinnen die Hotelbetriebe Mitarbeiter, die ein ganzheitliches Konzept aus den richtigen Kanälen, Imagebildung, kreativen Ideen und Personal aus Bereichen an die man nicht gleich auf den ersten Blick denkt, fahren. Gerne führen wir bei Ihnen solch ein Konzept ein. Auch unterstützen wir Sie beim schwierigen Prozess der Gewinnung von ausländischen Mitarbeitern und der Abwicklung mit Behörden. Hier sind wir Profis!


Existenzgründung/Businessplan

In der Existenzgründungsphase braucht man einen starken, erfahrenen Partner an seiner Seite. Wir erstellen für Sie Ihren ganz individuellen Businessplan und unterstützen Sie auch bei evtl. Bankgesprächen. Natürlich erstellen wir auch Businesspläne für eine Erweiterung Ihres Betriebes bzw. einer umfangreichen Konzeptveränderung.


Strategische Marketingplanung

Ein Geheimnis erfolgreicher und sehr erfolgreicher Hotels liegt in einer klaren Strategie, welche nie verwässern darf. Da ich immer im Marketing mein Steckenpferd gesehen habe und ich auch als Dozent für angehende Betriebswirte im Fach Marketing tätig bin, kann ich Ihnen eine passende Strategie erarbeiten, die Sie unverwechselbar und professionell sein lässt. Hier verknüpft Türkise Berge Theorie und langjährige Praxiserfahrung  wohl vorbildlich. 


Finanz-/Controllinganalysen

Die regelmäßige Überwachung der Kennzahlen im Controllingbereich ist gerade heute ungemein wichtig. Auch bei kniffligen Fragen können wir Sie mit viel Know-how unterstützen. Gerne analysieren wir Ihre Kennzahlen und geben Ihnen umfangreiche Tipps zur Verbesserung.


Sanierung

Ein schwieriges Feld. Denn, wenn man in unruhige Fahrwasser gerät, fehlt oft die Kraft und der Weitblick für tiefgreifende aber notwendige Optimierungen. Wir schauen uns mit Ihnen gemeinsam Ihren Betrieb genau an und erstellen einen ganzheitlichen Sanierungsfahrplan, damit Sie wieder ruhig schlafen können und Ihre eigentliche Berufung als guter Gastgeber wahrnehmen zu können.


Gutachten

Ist mein Vorhaben tragfähig bzw. wirtschaftlich? Habe ich für meine Idee den richtigen Standort und die richtige Zeit gewählt. Gerne helfen wir Ihnen bei diesen Fragen und erstellen Ihnen ein individuelles und vor allem unabhängiges Gutachten, welches Sie in Ihren Gremien und bei Banken als Argumentationshilfe einsetzen können.